通販で買った方が美味しい!ワインの新常識と厳選通販サイト

記事更新日: 2018/09/09

ライター: ようくん

ワイン通販2018  厳選5選

美味しいワインが飲みたい!
そう意気込んで〇万円のワインを購入したところ、全然美味しくなかった。
そんな失敗をしたことはありませんか?
「高いワインを買ったのに美味しくない。」
「ワイン好きにプレゼントしたいのだけど、何を選んだらいいかわからない。」
そんな方のためにコスパが良くてスーパーでは買えない美味しいワインの通販サイトを紹介します。

通販ワインの方が美味しい理由

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ワインは生もの!
ワインスクールを経営している友人が教えてくれました。
曰く、ワインは温度や湿度に敏感で保存状態が悪いと味が一気に落ちてしまうそうです。
そのため、百貨店やスーパー、コンビニエンスストアなどワイン以外の物を販売している
場所では本当に美味しいワインを買うことはできません。
その点、通販サイトで購入するワインは直前まで適切な管理が行われているためワイン本来の味を楽しむことができます。

ワインの種類

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ワインは使っているブドウの品種、生産国、その年の気候、保存年数、作り手により味が大きく変わってきます。それでも大まかに分ける事ができ、以下がその区分となります。

1、赤ワイン
主に黒ブドウを原料とし、アルコール発酵時に果皮や種子を一緒に漬け込むことで 赤い色素を引き出したワイン。
タンニンによる渋みが特徴。

2、白ワイン
ブドウの果汁だけをアルコール発酵させて造ったワイン。
主に白ブドウが原料で酸味が特徴

3、ロゼワイン
赤ワインと白ワインの中間に位置する、美しいピンク色のワイン。
セニエ法で造ると赤ワイン寄りに、直接圧搾法で造ると白ワイン寄りの味わいとなる。

4、スパークリングワイン
炭酸ガスを多量に含んだワイン。代表的なのがシャンパーニュ。
基本的に白ワインが多く赤のスパークリングは希少です。

5、ジャパニーズワイン
その名の通り日本で造られたワイン。 歴史が浅く、世界基準には届いていない物も多いが急成長中のため世界各国から注目されている
和食との相性も良く、高級料亭などで出されることも。

おすすめワイン通販2018

ワインの通販22サイトの中から厳選したおすすめサイトを5つ紹介します。
以下が今回参照サイトになります。
シエルエヴァン、カクヤス、ワインブーケ、マイワインクラブ、ベイシアネット、イオンワインリカー、Old vintage、成城石井オンラインストア、いいもの探訪、エノテカオンライン、ワインショップソムリエ、タカムラワインハウス、ネームインポエム、うきうき玉手箱、グルメソムリエ、Amazon、イーエックスワイン、ワイナリー和泉屋、京橋ワイン、トゥーユー、カリフォルニアワインあとりえ、トスカニー。

ワインショップソムリエ」

ワインショップソムリエはその名の通り、スタッフ全員がソムリエの資格を持っております。プロの目利きで仕入れた高品質のワインを格安で購入することができます。
家飲み、パーティー、ギフトと幅広い場面で使える優良サイトです。


おすすめポイント

①コスパ最高の商品ラインナップ
通常ワインは生産者→輸入業者→問屋→ショップ(量販店)→お客様という流れで販売されていくのに対し、ワインショップソムリエは生産者→ワインショップソムリエ→お客様と間の業者が2つも抜けております。その分の人件費、輸送費などがかからないため美味しいワインを格安で手に入れることができます。


②ソムリエにより厳選された商品ラインナップ
高級店やバーにしかいないワインの専門家ソムリエ。この資格を取るためには長い経験と厳しい試験に合格しなければなりません。そんなソムリエ集団が厳選した美味しいワインが購入可能です。
③徹底された品質管理
ワインの管理は非常に難しいとされています。ワインショップソムリエでは専門の自社倉庫を所持し、24時間一定の温度を保つことで品質を保持しています。

「京橋ワイン」

京橋ワインは創業16年のワイン通販サイト。すべてのワインをスタッフが試飲し、合格した物のみを仕入れるというこだわりを持っています。
非常にお買い得な商品が多いため、家のみやパーティーなどにお勧めです。

おすすめポイント
①格安の商品多数
訳アリ商品や送料無料のワインセットなどお得な商品が多数用意してあります。
また、送料も安く、無料になる条件も緩いため非常にお求め安くなっています。


②お得なポイントシステム
京橋ワインではポイントシステムを導入しており、初回会員登録で500ポイント(1ポイント1円)。その後は100円につき1ポイント加算されていきます。
また、購入額が一定の金額に達するとランクが上がり様々な特典を得ることができます。

「イーエックスワイン」

イーエックス・ワインは、ワインの楽しさと文化をより多くの方と共有したいと心から願う気持ちがマグネットとなって、ソムリエ、インポーター、カヴィスト、クルティエ、ジャーナリスト、といったワイン業界のプロフェッショナルが共鳴し、作られたサイトです。
非常に多くの商品を取り扱っています。
家飲み、パーティー、ギフトと幅広く対応できるサイトです。

 

おすすめポイント
① 商品ラインナップが多い
通常の輸入ワインに加え、ヴィンテージワイン、アイスワイン、オレンジワインからジャパニーズワインまで非常に多くの商品を扱っております。
また、企画商品も充実していて「ジブリコラボワイン」や「ソムリエ試験過去問ワインセット」など他にないような商品が揃ってます。
※オレンジワインとは赤白ロゼに続く、新しい味わいで今話題のワインです。白ワインを造る際に、ブドウの皮を長時間漬け込むことで、皮の内側につまった香りや旨味などの成分が抽出されてブドウの個性が際立つワインになります。色と名前はオレンジですが原料はブドウのみです。


②お得なポイントシステム
会員登録することでポイントと会員限定のお得情報を得ることができます。

「Wine Bouquet」

Wine Bouquetはパリの専門店からワインを直接購入することができるサイトです。
高額ですが本場の美味しいワインが飲めるとあって非常に人気です。
ギフト梱包などはないため、家飲みかパーティーにお勧めです。

おすすめポイント
① パリの名店の味が楽しめる
取り寄せできるお店のレベルが非常に高いです。

・パリで唯一のシャンパーニュ専門店 「Dilettantes」

・ルーヴル美術館を結ぶ美しいRivoli通りにある唯一のワインショップ「La Cave des Tuileries」

・科学博士がワインというロマンを選んだ「A l'ombre d'un bouchon」

三ツ星ソムリエの幅広いセレクション「De Verre en Vers」

・二ツ星レストランソムリエがセレクト「Cave Saint Honoré」

「シエルエヴァン」

ワインギフト専門のサイト。
オリジナルのラベル製作やラッピング、
年代別のヴィンテージワインを数多くそろえており、ワイン好きには溜まらない特別な
ギフトを格安で製作することができます。

おすすめポイント
① 誕生年ワイン
シエルエヴァンでは1953年から2018年までに制作されたヴィンテージワインを取り揃えております。そのため、65歳までの人を対象に特別な誕生年ワインを送ることができます。
②オリジナルラベル製作
写真やメッセージを印刷したオリジナルのラベルを製作できます。
依頼額も500円と格安です。
③ ワインはすべて蔵出し
ワインの95%は船で運ばれてきます。季節にもよりますがコンテナの温度は50度を超えることもあるため品質に深刻なダメージが与えられてしまいます。
シエルエヴァンのワインはすべてが蔵出し(空輸)のため、非常に高い品質が保たれています。

 

おすすめサイト早見表

 

 

ワインショップソムリエ

京橋ワイン

イーエックスワイン

Wine Bouquet

シエルエヴァン

金額(1本)

796円~

680円~

890円~

5000円~

2627円~

送料

600円~2150円

一律514円

600円~1200円

1本900円

690円~1290円

送料無料条件

12本単位

一万円以上もしくはワインセット購入

2万円以上購入

6本単位で無料

12900円以上購入

商品着日

最短2日

最短3日

最短2日

1週間~2週間

最短2日

ギフトサービ

総評

全てが揃った優良サイト

リピート率No.1激安サ

イト

種類No.1サイト

最上級の味を楽しめる高級サイト

ギフトワインNo.1サイト

美味しいワイン見つけ方

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「ワインは好きだけど、どれが美味しいかわからない!」という言葉をよく耳にします。
そういった方には飲み比べがおすすめ!
ワインの味は60%が原料(ブドウ)で決まるといわれているため、美味しいと思ったワインのブドウの品種を覚えることで悩みは解決します。
通販の飲み比べセットだと量が多いため、ワイン専門店に足を運びその場で飲み比べるのがお勧めです。

赤ワインの素晴らしい健康効果

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赤ワインは体に非常に良いお酒で、毎日飲むことで血液を浄化し、血液凝固を防ぎ、大動脈の細胞を保護すると共に様々な健康効果が期待できます。
テレビや健康本でもよく紹介されている赤ワインの健康効果をまとめてみました。

① ダイエットに効果的
アメリカにある世界最高の偏差値を誇るマサチューセッツ工科大学の研究によると赤ワインは、新しい脂肪細胞の形成を防ぐ遺伝子を活性化するという、非常に特別な性質を持っているそうです。そして、体が自然にデトックスするのを刺激し、徐々に脂肪を排除するのを助けます。
※カロリーを含む飲み物なので飲みすぎると太ります。

② 脳に効果的
赤ワインは、炎症を減少させ、動脈硬化を防止し、また血液凝固を阻害するので、血流を高めます。そのため、脳梗塞や認知症にも効果的だと言われております。

③ アンチエイジング
赤ワインの材料であるぶどうに含まれるレスベラトロールは、NHKでも放送された長寿遺伝子のスイッチを入れ、若さを保つ事ができると言われている成分です。
主な効果として
細胞の老化を防止し、若さを保つ。
癌を予防する。
放射能の害から体を守る。
メタボリックシンドロームを予防する。
認知症を予防する。
という効果があります。

まとめ
このように非常に健康効果に優れた働きを持つ赤ワイン。
毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
※コンビニなどで販売している格安のワインには様々な薬品が入っているため、本物の赤ワインほどの健康効果は期待できないようです。

赤ワインに負けない!白ワインの健康効果

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健康効果となると、ポリフェノールを含む赤ワインが注目されがちですが実は白ワインにも体に良い成分がたくさん含まれております。
今回はあまり知られていない白ワインの健康効果を紹介します。

① 非常に強い整腸作用
白ワインはデトックス効果に優れていると言われています。
白ワインの中に含まれている有機酸。
その働きの幅は広く大腸菌
サルモネラ菌
赤痢菌
などの活動を防ぎ、下痢や食中毒などを予防してくれます。これが有機酸の殺菌効果と言われているものです。
大腸菌やサルモネラ菌を白ワインにつけこむと10万個あった菌が、10分程度で数個になってしまうそうです。
さらに有機酸には、
カルシウムの吸収を促す
血行や代謝を促進させる
アミノ酸の原料となる
疲労回復につながる
腎臓などの働きを活性化する
などといった働きがあります。
夏場やおなかが弱い人には非常にありがたいですね。

② 骨粗鬆症に効果的
白ワインにはカルシウムとマグネシウム(ミネラル)がバランスよく含まれています。
カルシウムが骨粗しょう症など骨の健康に必要な成分だということは良く知られていますよね。
しかし、骨を丈夫にするには、カルシウムだけを摂取していても効果がないと言われています。
大事なのはマグネシウムも摂取することです。マグネシウムが足りないと、骨からカルシウムが溶け出してしまい、骨密度の低下を招きます。その結果、骨粗しょう症になるのです。
さらにミネラルバランスが崩れると、
狭心症
心筋梗塞
などの病気を発症しやすくするのです。
特にストレスなどを抱えていると、マグネシウムが不足してしまいます。ミネラルバランスを整えることが、骨粗しょう症の予防につながります。

➂白ワインにもポリフェノールは含まれている
抗酸化作用により老化を抑えるポリフェノールというと赤ワインに目が行きがちですが、実は白ワインにもポリフェノールは含まれております。
量にすると100mlあたり50㎎で、赤ワインと比べると1/6と少ないですが毎日飲む価値はあるといえます。

まとめ
赤ワインと白ワインどちらも健康に非常に良い飲み物となっております。
また、それぞれ長所が異なるので両方好きな人はどちらか一方というよりは交互に飲むことをお勧めします。

話して楽しいワインの豆知識

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ワインってどんなお酒?

ワインの定義はシンプルでブドウを原料とした醸造酒です。
水が必要なビールとや日本酒などとは違い。ワインの原料のブドウには水分が
大量に含まれています。そのためブドウの品質がとても重要になってきます。

 

➁ワイン用のブドウとは?

ワイン用のブドウと生食用のブドウは違います。
一般的にワイン用のブドウは粒が小さく皮が厚いのが特徴です。
生食用のブドウでも作ることはできるのですがフォクシーフレーバー(ぶどうジュースのような香り)が本場ヨーロッパの人たちには好まれないようです。
※生食用ブドウで造られたワインはぶどうジュースのような味のため、逆にワインが苦手な方にも好まれてます。

 

➂動物の香りがするワイン

ワインの香りは様々なものに例えられます。
果実、花、スモーク・ロースト香、植物、ハーブ、ミネラル、動物、土、キノコなどなど。
動物の香りはワインを熟成させることで現れてくるといわれております。
ちなみに、ソムリエの試験では実際にワインを試飲しどのような香りがするかというテストまで行われます。

 

➃ソムリエってどんな人?

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レストランなどでワインを提案してくれるソムリエ。
ワインなどのアルコール飲料の提供をはじめ、仕入れや管理、流通や販売、酒類製造、教育などの仕事に携わり、ワインなどに関する専門的な知識とテイスティング能力を持つプロフェッショナルのことです。フランスでは国家資格となっているソムリエですが、日本には国家資格がありません。
しかし、民間の資格として「日本ソムリエ協会」が認定するソムリエ資格と、「全日本ソムリエ連盟」が認定するソムリエ資格があります。

マリアージュって何?
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マリアージュとは日本語に直すと結婚。食の世界では料理とお酒の組み合わせが良いことを指します。一般的に赤ワインはお肉、白ワインは魚介に合うと言われております。
高級レストランのコースメニューでは料理一品一品に違うお酒がついてくることがあり、料理人を食べるにあたり、マリアージュの価値はとても高いものであると言えます。

最近流行りのホットワインとは?

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ホットワインとは、読んで字のごとく暖かいワインのことです。ワインにジュースやはちみつなどを入れ沸騰させない程度に温めるカクテルのようなワインで、特に寒い季節になるとホットワインを楽しむ方が増えます。レストランなどでは食後に楽しむお酒として、またバーではホットドリンクとして楽しむ方が多いようです。

ワインの正しい保管方法

ワインのラベルを見てみると、食品にも関わらず賞味期限が書いていないですよね?
その理由は、ワインは保存状態によって熟成度合いが異なったり種類によって飲み頃が違うため消費期限を一律に表示できないからと言われております。
基本的には高温多湿の場所は避け12度~15度くらいの場所が望ましいとされています。

もっと知りたい!ワインを極める通信講座


ワインの知識をつけるためには座学と実践が必須となってきます。
「大好きなワインをもっと知りたい!語れるようになりたい」という方にお勧め
数々の賞を受賞したソムリエが講師を務める座学テキスト、ワイングラス、ワインがセットになった通信講座のご案内です。

 最後に

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以前は、本当に美味しいワインを飲みたければ現地もしくは、きちんと温度管理している高級レストランにありませんでした。

通信技術・輸送技術が発達した今、本場の味をご家庭で、しかも安く取り寄せる事ができるようになっております。
美味しいものを安くお手軽に。是非一度お試しくださいませ。

この記事を書いたライター

ようくん

給料の60%を食費に使う食の権化                
1989年山梨県生まれ。神奈川県在住(実家暮らし)。
食品会社にて商品開発をしながら投資を並行し生計を立てている。
食べるために稼ぎ(投資)、食べるために運動する(ダイエット)。
このように食に特化した人生を送る私の将来の夢は
「おいしい食を広め人々の笑顔を創り出す」ことです。 

 

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